반응형 소비뇽 블랑2 화이트 와인 소비뇽 블랑 하디스 Hardys 호주 대표 와인과 함께 화이트 와인 소비뇽 블랑 하디스 Hardys 는 요즘 저의 영국 록다운 생활의 새로운 친구가 되었습니다. 코로나로 집에서 거의 많은 시간을 보내다 보니 요즘 와인을 더욱 자주 마시게 되네요. 원래는 금요일 저녁이나 토요일에 한잔 정도 했었는데 요즘은 저녁 요리를 할 때 한잔 정도 하게 되더군요. 특히 시원하고 가벼운 화이트 와인을 한잔하게 돼요. 와인은 가격이 천차만별인 거 아시죠. 영국에선 Everyday wine이라 하여 일반 마트에서 평균 7파운드 정도면 다양한 와인을 살 수가 있어요. 그래서 와인을 마신다는 게 꼭 특별한 날에 마신다기 보단 그냥 가볍게 한잔하는 맥주나 별 차이 없는 주류 중 하나입니다. Hardys 호주의 국민 와인 브랜드 입니다. Elieen Hardy Shiraz 같은 값비싼.. 2021. 1. 6. 좋은 와인을 고르는 법 : 화이트 와인, 레드 와인, 와인 선택 법 좋은 와인을 고르는 법은 무엇일까요? 레스토랑에서 식사할 때 소믈리에 또는 인증된 와인 전문가가 와인에 대해 잘 모르더라도 자신이 선호하는 와인을 고르고 싶은 신가요? 고기 혹은 생선류를 식사할 때의 와인 선택 법도 다르고 각자 선호하는 와인 취향을 보완하면서 식사와 잘 어울리는 와인을 선택할 수도 있습니다. 하지만 끝도 없이 보이는 와인 병들을 보며 어떻게 좋은 와인을 고를 수 있는지 궁금하게 되지요. 선택이 폭이 넓을수록 더욱 선택이 어려워지는 아이러니 말이죠. 와인에 익숙하지 않은 사람들을 위해 병이나 제품 설명의 라벨 등을 확인하기도 하는데 와인에 정보가 없는 상태에선 이런 정보도 사실 별 도움이 못되지요. 사실 좋은 와인에 대한 몇 가지 기본 정보를 알고만 있어도 자신이 원하는 와인을 고르는 게.. 2020. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
